Visite du verger, du pressoir et de la distillerie
ビクトー・ポンフォルでの生産者 - エティエンヌ・デュポン
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エティエンヌ・デュポンは、1980 年に父のルイと祖父のジュールのあとを継ぎこの領地の主となりました。彼は、昔からある果樹園を改良するとともに、さらに10
ha にわたって小さな林檎のきを植えました。金休で、27
ha の
土地に代表的な品種の林檎のき
6000
木植えられています。 彼は、コニャックへ行き、そので 2 回蒸留の技事を進めました。エティエンヌ・デュポンは林檎の収穫からカルヴァドスの熟成まで、最高品質のものを造り出すことに全勢力を注ぎ込みました。ある雑誌「エティエンヌ・デュポンはこの醸造所の未来そして新時代を象徴し、大きな役割を果たしている。」とコメントしています。 |
見物
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月曜日から土曜日まで10時から19時まで。グルップは電話やファクシミリで会う約束をして下さい。 見物の期間 : 1時頃ここで販売とゆっくり味わう。 |
局地的
