诺曼第苹果汁烧酒
诺曼第苹果汁烧酒是法定产地苹果烧酒与一年期苹果汁的混合,
苹果汁是挤压后获得,在发酵之前,逐渐全部混合, 苹果汁的数量和苹果烧酒量的计算方法是最后酒精量18%,最后陈酿量是17%.苹果汁烧酒随即存入在400升半新橡木桶内陈酿(4-5年桶内单宁耗尽),之后个30月内装瓶,在木桶内陈酿最少14个月
颜色:桃树木色, 琥珀有光泽
强力细致,像李子味渍糖橘子接近干果香(杏仁和榛子).
柔软压力而软,口感丰富,香味持久的它天饼味,烤榛子味,最后是可口的奶糖和樱桃味.
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